应该是瑶柱，详见百度 瑶柱Scallops俗称干贝干瑶柱江珧柱马甲柱玉珧柱蜜丁江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。 羊肉肉质比较细，脂肪含量比较低，肋骨痕迹也比较...