1位置 前腿肉在猪前腿上，后腿肉在猪后腿上，位置不同，就造成了肉质口感的差别2肉质 猪运动最多的部位就是前蹄了所以这里的肉质是瘦肉少肥肉多，肌肉纤维比较粗，肉质紧实，表面...