嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣桔梗谣所描写的就是这种植物单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，...