肉牛品种 肉牛出肉率高低，与品种有很大关系个人感觉目前国内出肉率最高的两个肉牛品种当属夏洛莱牛和西门塔尔牛了饲喂 饲喂好坏，对肉牛出肉率影响也很大在饲喂育肥牛时，很多养牛...

30%黄牛的出肉率只有30%，夏洛莱牛的屠宰率可以达到6070%，西门塔尔牛的屠宰率平均为614%，净肉率为50%出肉率计算公式牛的净肉率=净肉重宰前活重×100%。 黄...