二斤左右有二斤肉，一个羊头最多有二斤肉，去掉骨头纯肉也就二斤，羊头肉比较嫩，可以撕成丝，做汤喝，放点儿调料，葱姜蒜末等羊头肉做出来趟也非常好。

羊头肉6斤去骨带皮整只分切2斤肉别看羊头不大，羊头肉还是挺多的，有皮有肉还有筋，还是不少肉的羊头一般一斤出肉是34两左右所以6斤一般还是可以出个2斤左右的羊肉的B2B6以及铁锌硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的。

羊杂汤羊肉汤羊杂汤现在我们这里售卖是25块钱一碗，羊肉汤的卖价是30块钱一碗羊杂汤里面一般包含的食材有羊头肉羊血羊肝羊肺羊肠羊肚现在很多的羊杂汤里基本上看不见的是羊肚，因为羊肚在羊汤馆里可以制作很多其它的菜品，比如芥末羊肚水爆肚等 而且售价都不低羊杂汤里最多的是羊肝。