桔梗三分，巴豆一分去皮心，熬黑，研如脂，贝母三分上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之可治寒实结胸，无热证者病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯除了中医入药，桔梗还因其丰富的药理作用，被广泛用于各种临床治疗，对湿浊瘀阻型。

除了美观，桔梗还因其根部的药用特性而闻名其根部入药，能有效祛痰止咳开宣肺气降低血压，对于维护呼吸系统健康和心血管健康大有裨益在饮食方面，朝鲜等地会将桔梗用于泡菜，其脆爽口感和营养丰富，增添了独特的风味而将桔梗泡水饮用，更是一举多得它能帮助止咳化痰，对抗咽喉不适对高血压。

桔梗的别名包括白药苦梗苦桔梗大药利如梗草卢茹房图荠世纪苦菜根桔梗的入药部位为桔梗科植物桔梗的干燥根，通常在春秋二季采挖，洗净后除去须根，剥去外皮或不去外皮，干燥洋桔梗属于被子植物门，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，龙胆目，龙胆科，洋桔梗属的植物，最早出现在。