形状桔梗根圆柱形或纺锤形，下部渐细，有的分枝，长620cm，直径12cm表面淡黄白色，微有光泽，皱缩，有扭曲的纵沟，并有横向皮孔玟痕及支根痕，有时可见未刮净的黄棕色或灰棕色栓皮上端根茎芦头长054cm。

桔梗为深根性植物，多年生草本宿根花卉，多野生于山坡草丛之中，其根肥大肉质，呈圆柱形，不分枝或少分枝当年主根可长达15厘米以上茎直立，高05～1米，全株有白色乳汁，通常不分枝或上部稍分枝叶对生或轮生，叶片卵。

3根茎或者是芦头 这种繁殖的方式可以选择春栽或者是秋栽，以秋栽比较为好在桔梗收获的时候，要选择发育良好的，没有病虫害的植株，从芦头以下1厘米处把芦头切下来，然后用细的火土灰拌一下就可以进行栽种了四田间。

这种繁殖的方式可以选择春栽或者是秋栽，以秋栽比较为好在桔梗收获的时候，要选择发育良好的，没有病虫害的植株，从芦头以下1厘米处把芦头切下来，然后用细的火土灰拌一下就可以进行栽种了四田间管理 1间苗和补苗桔梗可选。

朝鲜族对桔梗特别有感情在朝鲜韩国日本把桔梗当作食用蔬菜十分普遍韩国人素有食用鲜桔梗的习俗，韩国超级市场等处常有小包装的保鲜冷藏或腌制桔梗出售，把它当作是餐桌上必不可少的一种菜 桔梗花图片欣赏 肴韩国过去曾大量地。

桔梗，别名包袱花铃铛花僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状。

从图片上来看，应该是铃铛草又名桔梗花僧冠帽铃铛花，属桔梗科桔梗属的多年生宿根草本花卉花单朵或二三朵着生于梢头，含苞时如僧帽，开后似铃状花有紫蓝翠蓝净白等多种颜色，多为单瓣，亦有重瓣和半重瓣。

下面常无毛而有白粉，有时脉上有短毛或瘤突状毛，边顶端缘具细锯齿栽培的桔梗常有许多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，侧根大大影响质量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生长就愈受到影响。

表面淡黄白色，微有光泽，皱缩，有扭曲的纵沟，并有横向皮孔玟痕及支根痕，有时可见未刮净的黄棕色或灰棕色栓皮上端根茎芦头长05～4cm，直径约1cm，具半月形的茎痕，呈盘节状质硬脆，易折断，折断面略不。