1桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌此外还有解热镇痛抗炎镇静等作用2桔梗具有祛痰排脓等功效可作为咳嗽痰多咽喉肿痛肺痈吐脓等病症的辅助食疗3芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类维生素A维生素E卵磷脂钙铁镁等营养成分芝麻中的亚油酸有调；凉拌桔梗是一道简单美味且健康的菜肴，主要原料是桔梗，也称为朝鲜蓟或洋蓟菜桔梗是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的膳食纤维维生素和矿物质下面是一个简单的凉拌桔梗的做法材料桔梗适量根据个人需求大蒜几瓣根据个人口味调整辣椒适量可选，如果喜欢吃辣香菜适量可选，增加香气。

桔梗和胡萝卜切丝，加入辣椒粉盐生抽糖白芝麻蒜末拌匀，放入冰箱腌制一晚即可做出美味又健康的咸菜，下面介绍做法主料桔梗干100g辅料辣椒面适量盐适量生抽适量砂糖适量熟白芝麻数量蒜末适量胡萝卜半根制作步骤1桔梗干用温水泡发，放少许盐，泡十到二十分钟后用手；桔梗咸菜的做法1干的桔梗咸菜，洗净泡12小时以上2泡好的桔梗咸菜撕一撕别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行3盐，鸡精，细辣椒面，蒜准备好蒜剁成蒜沫4把所有的调料到到桔梗里拌均匀5放在冰箱里腌一天即可桔梗Platycodongrandiflorus，别名包袱花铃铛花僧帽。

步骤一用凉水将干桔梗泡开，北朝鲜的桔梗需要多泡一会，大约泡12小时左右步骤二把泡好的桔梗去掉黑皮和坏掉的地方，控水后待用步骤三调料根据自己的喜好加一勺或半勺辣酱再加蒜末洋葱末适量白糖盐适量的水搅匀待用步骤四在锅里放油，六七成热放入控过水的桔梗步骤五中火。

桔梗怎么调好吃又简单

1、在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣桔梗谣所描写的就是这种植物单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系，我一直很爱吃桔梗，但是都是外买的成品，这次买了半成品自己来拌，口味比外卖的还要好吃~~~材料 主料桔梗200g辅料。

2、拌桔梗的做法 1取出干桔梗，放在盆里，洗好2用凉水泡大约12小时3泡好后的桔梗，空出水，再放入精盐，味精，辣椒面，拌匀4最后撒上芝麻即可首先你可以将它焯水一次，然后加入适量的蒜子和一些辣椒进行搅拌，最后加点点盐在里面就可以了，特别好吃哦第一步首先将干桔梗加小水泡发一夜并把泡好后清洗。

3、桔梗粥 食材桔梗大米 做法1将桔梗择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分2水煎取汁3加大米煮粥，待熟即成痰黄黏稠或干咳难咯等通过以上的内容，相信大家对桔梗的做法有了一个很详细的了解，希望在日后这些做法可以帮到大家！大家在吃到桔梗的时候，可以用以上的做法去做一道好吃。

桔梗怎么调好吃窍门

桔梗咸菜的制作材料主料桔梗600克 辅料芝麻35克 调料盐20克，酱油25克，辣椒粉5克，白砂糖15克，醋35克，大葱25克，姜20克，大蒜白皮20克，香油10克，味精2克 桔梗咸菜的特色咸辣酸甜，风味特殊教您桔梗咸菜怎么做，如何做桔梗咸菜才好吃 1 将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮干了不易。

朝鲜拌桔梗材料 鲜桔梗 200克 苹果 适量 梨 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 蒜 适量 姜 适量 虾酱 适量 葱 适量 辣椒粉 适量 熟白芝麻 适量 制作方法 1鲜桔梗先用水泡一下，将姜葱蒜切碎，虾酱剁碎2准备好味精盐白糖辣椒面3梨 苹果去皮，用搅拌机打成泥状4将所有。