1、湘莲，是湖南籽莲栽培品种的统称，中国四大莲子之一湘莲颗粒饱满均匀，种皮呈棕红色，莲肉乳白，煮食易烂，可与大米一起熬制香莲粥，也适合药用，含有丰富的营养成分六浏阳烟花 浏阳烟花，湖南省浏阳市特产，中国地理标志产品浏阳制作烟花爆竹，历史悠久，享有“鞭炮之乡”的美誉其花炮品种繁多。

2、湖南特产有1安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香2灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好5湖南辣酱板鸭 湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过。

3、湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香3临武鸭 临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半。

4、1湖南臭豆腐 湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字黑乎的颜色，初闻怪异的气味其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人亦臭亦香，做工精细，口味极佳2临武鸭 临武鸭，湖南省临武县特产，中国八大名鸭之一，有着悠久的养。

5、1毛氏红烧肉 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系 毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖料酒为有色调味料烧制而成成菜后，色泽金黄，油而不腻2湖南臭豆腐 湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南省长沙市的一道地方传统名吃，属于湘菜系该菜品采取独特的工艺流程。

6、黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜肉质脆嫩而倍受市场欢迎黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名，1978年中国科学大会奖，1985年中国优质农产品金杯奖1997年。

7、4永丰辣酱，传说当年皇帝吃腻美味，偶然机会吃到了永丰的辣酱，感觉口感甚好，食欲大开，于此，永丰辣酱便从宫廷传开，延伸至全国盛名的美味调味品，也成为湖南的特色产品5临武鸭，选材精良，作为当地特有的禽类特产，味道更是鲜美如野味不仅色香味全，它更有降火美容之神奇功效。

8、湖南十大特色食品有剁椒鱼头辣椒炒肉长沙臭豆腐烧辣椒皮蛋麻辣小龙虾糖油粑粑长沙米粉龙脂猪血乾煎鸡油八宝饭 宝庆猪血丸子1剁椒鱼头 剁椒鱼头是名扬中外的一道湘菜红的辣椒绿的香菜白的葱花黄的姜末喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲的无论是。

9、湖南特产很多，容易带走的包括一湘绣 2006年，湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录湘绣与苏绣蜀绣粤绣齐名，为中国四大名绣之一，湘绣传统上有七十二种针法自2011年起至今，大家对于的关注度越来越高，但是是随着绣女人才的减少，优质的湘绣作品越来越少，价格随之越来越高二安化黑茶。

10、湖南特色特产有1湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩1 放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感白莲色白粒大味甘清香营养丰富药用价值高汤清肉绵的特色而闻名白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能白莲具有广泛的。

11、湖南的特色美食如下1臭豆腐 四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食2油粑粑 是湘西老少咸宜的小吃以黄豆与粘米浸泡后磨浆。

12、湖南长沙作为湖南省的省会城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还拥有众多美味的特色小吃长沙的小吃以酸辣口味为主，深受食客们的喜爱以下是一些值得品尝的长沙特色小吃臭豆腐长沙的臭豆腐以其独特的制作工艺和风味著称外表金黄内里鲜嫩，虽然气味刺鼻，但口感极佳，外脆内软，搭配辣椒酱和蒜泥食用。

13、湖南我去游玩过几次，其中不乏品尝当地的特色美食，在当地人的推荐下我打卡了很多美食，发现有几个特别好吃，味道也很独特，下面分享5个给大家参考下，去湖南玩一定要尝尝呀~ 一长沙臭豆腐 二糖油粑粑 三麻辣子鸡 四刮凉粉 五坛宗剁椒鱼头 相信吃货们看完会按捺不住蠢蠢欲动的心了~打卡走起！ 一长沙臭。

14、2邵阳大曲酒以当地优质糯米高梁小麦为原料，采用传统工艺精心酿制而成，具有窖香浓郁绵甜爽净余味悠长的独特风格邵阳大曲酒属湖南的特色酒品，是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成，是名副其实的地方名酒3开口笑酒产品由湖南湘窖酒业有限公司生产，属浓香型白酒，在。

15、制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫冲泡后内质汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特沙坪湘绣沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品，是中国的四大名绣之一湖南省长沙市开福区捞刀河镇有“中国湘绣之乡”的美誉沙坪湘绣主要生产经营各类高中低档花鸟山水。

16、常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市为中国三大米粉之一，在北京广州武汉西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品津市米粉是中国三大米粉之一，在北京广州武汉西安等城市已有5000家分店津市米粉历史悠久，早在清道光年间， 在津市就有了生产米粉的店。