1、由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界 起士蛋糕Cheesecake的由来 起士蛋糕，或起司蛋糕芝士蛋糕，是西方甜点的一种有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋奶油。

2、纸杯蛋糕 玛德琳 有名的，好听的，甜点的名字 羊羹 草莓摩斯杯 巧克力摩斯 鸡蛋布丁 水果冻 桔红李子冻 婚约式葡萄果冻 天鹅泡芙 法式煎薄饼 水果卡士达 h苹果 脆皮调制法 海绵蛋糕 黑森林巧克力蛋糕 摩卡咖啡蛋糕 生日蛋糕 白脱奶油调制法 情人卷 甜心干 果蛋糕 苹果派 什锦蛋糕；世界上最贵的蛋糕是一个阿拉伯富豪花了4850万英镑约合人民币48亿元定制的一款生日蛋糕这个蛋糕是时尚设计师温纳姆制造的，她此前曾制成世界上最昂贵的裙装这个蛋糕将被用在这位富有客户女儿的生日派对和订婚派对上它有近2米长，用了4000多颗钻石装饰，整体造型为时装表演台，配有温纳姆设计；生日蛋糕最出名的牌子有好利来元祖哈根达斯诺心米旗1好利来 北京市好利来食品有限公司，始于1992年，知名糕点品牌，中国最具竞争力品牌之一，拥有行业最具规模的现代化食品工厂，国内焙烤行业知名企业，大型食品专营连锁企业集团2元祖 上海元祖梦果子股份有限公司，始创于1980年台湾，上海市。

3、生日是人生中一个非常特殊的日子，人们都希望在这一天得到别人的祝福和喜爱生日党们也会有自己喜欢的生日食物来庆祝这一天，而这种食物在全球各地都有其特色在美国，生日派是一种非常流行的生日食物这种甜点以鲜奶油和草莓为主要材料，味道既甜又清爽生日蛋糕也是美国人非常喜欢的生日食物之一，上面；2生日时打屁股 在美国，当孩子过生日时，假装打他们的屁股是很多成人表示祝福的一种方式这意味着祝福孩子交好运，能很快地长大3生日蛋糕和生日蜡烛 美国人每次过生日时，不仅要庆祝年龄又大了一岁，还要庆祝又一年过去了，因此，蜡烛既是生命和死亡的象征，也是希望和恐惧的象征当过生日的人。

4、说起来，按它的颜值，特别适合做结婚蛋糕呢，甚至还可以做成渐变效果 Fraisier 法式草莓蛋糕 Fraisier源自法语的“fraise”，是草莓的意思，它是法国非常传统经典的生日蛋糕，大街小巷都能见到它的身影法式甜点中，其实很少见到铺满水果的蛋糕，Fraisier靠它的颜值和美味可以说是为数不多的一种 Chocolate Lava 巧克力熔岩。

5、1 世界最大的草莓奶油蛋糕重达11146吨2 该蛋糕消耗了3吨草莓3 蛋糕的高度为257米，直径为265米4 世界最大的报纸蛋糕是一块城市快报纪念蛋糕，宽45米，长68米，重2吨5 美国一家糕点公司在公司成立70周年之际，制作了一块将近55吨重的冰淇淋蛋糕；生日蛋糕品牌排行前十1哈根达斯哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱，是冰淇淋奢华体验的象征这个品牌成立于1921年，发源地美国，蛋糕店十大品牌排行榜第一位选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品2好利来Holiland 这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕。