而且一道不够还要有色拉，冷菜的我推荐你一些吧 ，找到一个网页有比较全的生日菜单~炖鱼 把鱼洗好背上切几个缝，不怕油就炸一下，撒点盐油布喷出来然后拿个小碗 倒点料酒 酱油 糖 盐 鸡精 加水放入锅里加葱姜；大葱蘸酱，黄瓜蘸酱，生菜蘸酱，萝卜，西红柿，大蒜，白菜。

生日菜谱一般少不了这几样菜式1面 2鸡 3虾 4鱼 生日，一般都会有生日蛋糕 还有一些菜谱也是必不可少的例如1面寓意长寿面，吃了这个面就会长命百岁2鸡寓意飞上枝头3虾；过生日可以做的菜有红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化红烧大虾红烧大虾是山东胶东风味。

东北生日菜谱

2寿桃寓意寿桃传统历来生日宴中非常的重要寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多也可以是由面粉做的寿桃糕3豆腐寓意团团圆圆吃了豆腐，全都有福如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

东北生日菜单推荐18个菜

东北人过生日一般是不吃饺子，差不多都吃生日蛋糕长寿面一类的，有的是和家人一起过生日，有的是和同学朋友一起过生日，来庆祝生日的人也会给过生日的人带生日礼物，买什么礼物就看关系好不好了，常送的礼物差不多是打。

东北黄瓜粉皮生菜黄椒红椒，香菜，胡萝卜，白萝卜，小白菜，苦苣，茄子可以用来蘸酱生吃东北大酱好吃。