炖老鸭汤可以加入百合百合是一种常见的中药材，具有清热润肺养阴生津的功效在炖老鸭汤时加入百合，可以让汤品更加滋补清香，同时增加营养价值一般来说，加入百合的方法是在炖鸭汤时最后30分钟加入此外，需要注意；白果莲子排骨汤 食材 沙骨500g白果100g莲子50g姜片适量做法 1排骨洗好备用 2白果，莲子，水泡，清洗干净，莲子去心，白果入皮 3一起备好的材料，一起放入砂锅中 4加入适量的水，大火烧开 5水开后。

薏米吃法薏米莲子百合粥，是用薏米去心莲子百合粳米等炖成的，先将薏米莲子百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用用薏米白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果；白果敲裂，放入纯纸质信封，入微波炉高火750～800W30～40秒，趁热去壳接着，热锅加底油，大火快炒西芹，加入白果，喷少许料酒，加入少许水盖盖15～30秒，加盐和鸡精翻炒后出锅4白果银耳莲子羹材料有银耳；可以用黄酒先把天麻，沙参一起炖半小时后加入鸡汤，其他材料再用纱布袋装起来一起炖。

干品可以把果仁用干净的锅炒熟后食用具体的菜谱有很多，暂介绍3个吧1拔丝白果煮熟的鲜白果10枚和同样煮熟的去芯莲子200克备用锅里把100克白糖熬好后放进白果莲子，掂几番粘匀糖汁即可出锅2白果百合炖乌鸡。

做法 将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉白果胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火；本栏目由广东省中医院药学部支持白果 主持人鹏鹏 过了白露，秋燥渐浓，白果百合莲子羹纷纷端上大家的餐桌本期的芳草百味就请来广东省中医院药学部的郑显辉中药师带大家认识一下白果郑显辉 相信大家对白果腐皮。

莲子百合炖猪肉莲子100克百合50克瘦肉500克将猪肉洗净切成小块入锅加酒清水适量，煮至八成熟时加入莲子百合食盐生姜五香粉等，再煮至莲子烂熟即可食用该方具有补益脾肺养血安神的功效适用于神经衰弱心胸烦闷。