估计是欧芹，也叫巴西利洋香菜欧芹洋芫荽。

点缀西兰花可以用来点缀其他主菜，比如将其围绕在肉类或鱼类的周围，或者放在主菜上方，作为装饰融入主题如果是为了特定的节日或活动摆盘，可以根据主题来设计西兰花的摆放方式，比如圣诞节可以用西兰花来摆出圣诞树的形状注意比例摆盘时要注意西兰花与其他食材的比例关系，避免过多或过少，以免。

颜色搭配也是摆盘时需要考虑的重要因素不同的颜色可以营造出不同的氛围绿色给人清新凉爽的感觉，红色则充满活力，黑色显得稳重而高雅蓝色虽然美丽，但使用不当可能会让菜品显得缺乏食欲当一道菜中包含两种中性色和两到三种亮色的食物时，整体效果会更加吸引人例如，绿色的西兰花红色的胡萝卜。