榴莲，是一种锦葵目木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，似足球大小榴莲，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多中国。

1看房数 一般在挑选榴莲的时候，大家都会说有几房几房，其实这个房数就是榴莲壳凸起的每一瓣，瓣数越多，那么里面含是肉越多一般不管是金枕榴莲，还是托曼尼，或者青尼榴莲等品种，通常都有五房肉，有的甚至有6房但是也有的长得不好的只有四房肉，所以大家在挑选榴莲的时候，一定要数一数有。

榴莲怎么挑选才肉多多可以轻摇榴莲，有声音就代表皮薄肉厚，还可以选择凸起的，凸起的越多说明包裹的果肉多榴莲的表面起伏越明显，榴莲里面的肉就越多另外我们挑选榴莲时先分别抓住两个尖刺，用力的捏在一起，如果很轻松就捏在一起，那就说明榴莲是成熟的还可以观察榴莲的大小和颜色，越大越好。

第一点看外形，榴莲的外形都是差不多的，上面都是很硬的刺，但是据这位邻居说，经常吃榴莲的，当然会有一定的经验和技巧，邻居说如果榴莲的头和尾不一样，一边大一边小的榴莲，这种榴莲的肉是最少的，买回家之后基本上都是壳如果想挑肉多的榴莲，尽量买比较圆润的，邻居说，越圆润的榴莲肉越多。

挑选榴莲时，可观察以下特征以挑选肉多饱满者1触感尖刺选择尖刺较粗且较低的榴莲，通常皮薄且果肉较为丰满检查尖刺的软硬度，软 indicates 成熟度高，难以捏动则可能未熟2外观判断选择个头较大表皮黄色且底部平坦的榴莲，这些特征往往意味着更多的果肉和较高的成熟度3裂口选择避免。