投茶量熟茶汤色冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯冲泡方法茶叶的个性有着密切的关系，富于变化就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般140或145如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

小青柑和桔普茶都是以柑橘类为原料制成的茶，但它们的制作工艺口感和功效有所不同1制作工艺小青柑是通过将青柑橘置于酒坛中，加入适量的盐巴或酱油等调味品，放置一个月以上，待青柑橘发酵变色后，即可食用而桔普茶则是将普洱茶与晒干的桔皮桔叶桔梗等混合，经过多次发酵和烘焙而成2。