1、以上就是兰花蚌的介绍，如果兰花蚌买来的时候是冰冻的，要放到冷藏里面等它解冻，不要室温解冻，解冻后洗净切片，开水里面过一秒就够了兰花蚌属于寒性食物，不宜食用过度，以免造成肠胃不适关于兰花蚌的精彩图文热门。

2、兰花蚌是什么北极贝跟兰花蚌有什么不同兰花蚌与北极贝都是同一种贝，只是部位不同一般来说，北寄贝煮熟后呈现的是漂亮的玫瑰红另有橘色及黄色两种，而兰花蚌的颜色比较偏橘红色兰花蚌与北极贝在料理上的。