4盐帮菜，是四川省自贡市特色美食主要特点香辣鲜自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道盐帮为美食之族吃在四川，味在自贡植根于蜀文化，结胎于川菜系列5富顺豆花，是四川省自贡市富顺县特产。

豆花蘸水，烘肘，芙蓉蛋，蜂窝土豆，狮市水糖糕糕，自贡红橘，白蜂糕。