我的 一个大肉圆多少克？ 分享 新浪微博 空间 举报 3个回答 #热议# 你觉得这辈子有希望看到996消失吗？ 匿名用户 20131007 展开全部 大约100克吧 本回答由提问者推荐 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 新浪微博 空间 举报 收起 我被焚寂控制了 20131007 知道。

一个肉圆15g左右，所以两个肉圆就是30g左右肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理肉圆的特色是肉汁四溢口感饱满回味悠长做法1芋头煮熟去皮2加入猪油盐白糖。

看你的肉圆的大小，一半一斤肉做30多个肉圆，一个肉圆在20克左右。

步骤1准备食材老黄瓜一根，肉圆200克，肉糜150克，虾膏小块，香葱少许2老黄瓜刨皮去瓤切成厚片，23厘米3肉糜里加适量盐，料酒，葱，生姜粉，胡椒粉，淀粉，一只鸡蛋朝一个方向搅拌上劲 4下入开水汆成肉丸，小火炖一下5锅烧热放油香葱爆锅下入黄瓜肉圆煸炒三分钟6放入虾膏。

纯肉圆，通常指的是以纯肉为主要成分制成的圆形食品，如肉丸肉圆等以下是一种常见的纯肉圆的做法和配料一配料猪肉500克建议选用肥瘦相间的五花肉或者梅头肉，口感更佳鸡蛋1个增加肉圆的黏性，使肉圆更加紧实生姜1块约10克，用于去腥增香大葱1根约20克，同样用于去。

一般在30到50克肉圆的热量以100克可食部分计是105大卡439千焦，单位热量较低每100克肉圆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

1食材准备选用300克质量上乘的夹心肉，一个鸡蛋，适量的淀粉葱花姜末，以及适量的盐和鸡精2肉料处理将夹心肉剁成细腻的肉末如果图方便，也可以选择在肉摊上使用机器加工成肉末3调味混合将葱末和姜末切成细末，将鸡蛋打入肉末中，随后加入淀粉适量的盐葱末姜末，并加入。

制作肉圆 取适量的糯米面团，搓成一个圆形的薄片，厚度大约在03 05厘米左右将糯米面片放在手心，中间放入适量的猪肉馅约20 30克，像包包子一样把肉馅包起来，然后轻轻搓成圆形在制作过程中，如果发现面团或者手有些粘连，可以在手上和面团表面抹一点清水蒸煮肉圆 在蒸锅中加入适量。

后期能否有弹性能否上劲全靠盐分，所以盐味不能淡，搅拌到肉末上劲放在旁边备用步骤五最后起锅烧水，水还没开的时候这时候约有八十度左右，用手抓着肉馅，从虎口处挤出一个丸子左手挤肉圆，右手把挤出的肉圆放入锅中，依次类推，丸子都放进去之后，然后大火烧开，小火慢煮十分钟左右。

金华肉圆是浙江金华地区的传统小吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名下面就是金华肉圆的详细制作方法材料1 猪肉馅500克 2 鲜虾仁100克 3 香菜适量 4 食盐适量 5 白胡椒粉适量 6 淀粉适量 7 水适量 8 面粉适量 步骤1 将猪肉馅和鲜虾仁分别剁成细蓉。

1食材夹子肉300克，鸡蛋一个，淀粉适量，葱适量，姜适量，盐适量适量，鸡精适量2先用上好的夹子肉，为什么要选择夹子肉，因为夹子肉有些肥肉也有瘦肉，肥瘦合适做圆子才嫩把肉剁细，如果不想麻烦，也可以在街上用机子打细也是可以的3把葱切成细末，把姜也切成细末，越细越好，然后。

主料 肉圆 250克 茶树干 100克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 步骤 1茶树干洗净沥干水备用，锅里放少许油，将肉圆放锅里煎一下 2文火将肉圆煎至金黄色 3放入酱油盐和水，大火烧开，换文火烧10分钟 4将茶树菇放入锅内大火烧开，换文火烧15分钟 5放入糖和味精调味，6出锅。

如何制作肉圆及所需配料1 准备必要的食材肉馅600克葱姜少许水淀粉鸡蛋清一个将葱和姜切成大片，提前泡在一小碗水中2 向肉馅中加入少许香油，然后顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲并起腻3 放入酱油，继续搅拌至均匀，然后逐次加入葱水，每次少量，直到全部拌匀接着加入姜水，同样。

准备材料猪肉馅500克蒜2瓣姜1块小葱1根胡椒粉12小勺玉米淀粉6茶匙五香粉12茶匙酱油4茶匙香油1小勺盐适量鸡蛋1个步骤一准备所需材料步骤二将姜末蒜末葱花鸡蛋加入肉末里步骤三再加入酱油玉米淀粉盐香油胡椒粉步骤四把它拌匀，然后打搅上劲。

客家肉圆的做法和配方如下准备材料主料猪肉300克，要选那种肥瘦相间的，这样做出来的肉圆才香哦辅料冬菜1包，给肉圆加点鲜味鱿鱼1条，让口感更丰富调料红薯淀粉50克，让肉圆更Q弹食盐5克生抽5克，调味必备开始制作第一步把鱿鱼洗干净，用清水泡着猪肉和冬菜也洗净，猪肉。