主料桔梗100克 调料酱油65克，盐28克，辣椒粉25克，味精1克，白砂糖8克，姜2克，大蒜适量 做法 1姜蒜均切末，干桔梗用清水泡814小时，水泡足梗身，然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开，把制好的桔梗用清水泡34天，每天倒换清水一次，气候热可多加一次换水 2。

熬制料汁将调好的料汁放入锅中，用小火慢慢熬制，直到糖完全溶解，料汁稍微粘稠这样可以使料汁的味道更加浓郁，更容易裹在桔梗上撒入白芝麻将熬好的料汁倒入装有桔梗的碗中，撒上一些白芝麻增加香味和口感然后将桔梗和料汁充分拌匀，让每根桔梗都裹上料汁腌制入味将拌好的辣拌桔梗。

1主料桔梗是梨葱白姜蒜辣椒面盐味精香油芝麻米汤糖2先煮一锅米粥，少放米，多放水，主要用米汤，所以不能干了3干桔梗放在温盐水中浸泡六小时，加适量辣椒一起泡，泡好了用大量盐搓十分钟去涩，把盐冲洗干净，在放一小勺盐搓匀备用4葱姜蒜切成碎沫，越。

桔梗是我国传统常用中药材，功效具有宣肺祛痰利咽排脓等功能，主治咳嗽痰多咽喉肿痛等症状香辣桔梗的做法1密封罐中放入半罐凉开水，将桔梗放入，泡24小时，期间换水3次2大蒜切成末备用3将桔梗取出，用凉开水冲洗干净4将桔梗一根根撕开，装入碗中，再放入蒜末芝麻和调味。

小时候很辣的桔梗叫铃铛花根据查询相关资料可知小时候很辣的的桔梗别名叫包袱花铃铛花僧帽花，桔梗看起来色泽红艳，吃起来香辣爽口，是一份佐餐佳品，也是一种中药材，主要功效是“开宣肺气，祛痰排脓”。

辣拌山野桔梗的做法1将桔梗洗净，备用2蒜洗净，剁成蓉3用温水将桔梗泡开，撕成小条装入盘中4将盐味精糖醋蒜蓉辣椒油辣椒粉放入拌匀即可辣拌山野桔梗的最后成品图看了上面的成品图，是不是觉得口水直流而下呢色泽鲜艳，让人看着就胃口大开呢赶紧动起来吧亲。

桔梗洗净泡发，再过滤掉多余水分葱姜蒜切碎自制糯米糊加入适量韩国辣椒末搅拌至黏糊状放入桔梗，继续搅拌辣酱均匀黏附桔梗，就大功告成啦装入宗家府，以假乱真～拿出一点，拌饭良品小贴士 1桔梗泡完后用盐搓洗，更为干净2做完即可食用如想要酸辣口感，可在罐中多发酵一段。

好吃辣桔梗是一种特色的美味食品，也是一种风味的腌制凉菜，它的口感十分的劲道，味道鲜美爽口，制作的工艺更是十分的简单，桔梗辣面好吃桔梗，中药名为桔梗科植物桔梗PlatycodongrandiflorusJacqADc的干燥根。

腌拌桔梗是一道源自鲁菜的传统美食，以其独特的麻辣口感和清热解毒的功效而受到广泛喜爱此菜不仅适用于糖尿病和高脂血症患者的饮食，还能在日常饮食中起到防癌抗癌的作用，是健康与美味并重的佳选制作腌拌桔梗的主要原料为桔梗250克，辅以20克辣椒粉10克白砂糖15克盐10克醋10克芝麻以及适量。

处理桔梗把桔梗的皮洗干净，记得把那些黑色的根部去掉，然后切成条状接着用水泡桔梗，大概要泡一天哦，泡的时候加点盐，这样桔梗会更入味泡好后，捞出来拧干水分调味腌制把拧干的桔梗放到碗里，加点糖和醋，中和一下桔梗的咸味，这样口感会更好如果你喜欢辣，就加点辣椒粉和芝麻油拌均匀。

盐，鸡精，白糖和米醋桔梗和调料拌均匀如图所示如果您喜欢吃芝麻，可以在这个环节加点进去一起拌匀最后把做好的咸菜装盘就可以上桌啦这种咸菜很下饭的，没菜的时候弄点吃很不错哦END 注意事项 喜欢吃酸甜口的可以多加糖醋辣椒粉放的量要符合自己的口味，放太多会辣的哦。

怎样做凉拌桔梗，香辣爽口，解腻开胃，吃完超过瘾呢但凡美好的事物，一直被人们钟爱，不论是院落或是郊外，无论是满天散尽蓝紫色的花瓣，散尽热闹，散尽凄寂，在这世界上一定也有许许多多地区，都有它盛开的婆裟影子桔梗多年生草本，高30120cm整株有白色的奶水长倒卵形，少分枝，一般不分枝。

腌拌桔梗 菜系及功效鲁菜，清热解毒食谱，糖尿病食谱，高脂血症食谱，防癌抗癌食谱，口味麻辣味 材料 主料桔梗250克 调料辣椒粉20克，白砂糖10克，盐15克，醋10克，芝麻10克，大蒜白皮10克 腌拌桔梗的特色麻辣脆嫩，风味独特做法 1将桔梗去皮撕成和，拌入精盐揉搓后用清水反复冲几遍。

凉拌桔梗是一道简单美味且健康的菜肴，主要原料是桔梗，也称为朝鲜蓟或洋蓟菜桔梗是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的膳食纤维维生素和矿物质下面是一个简单的凉拌桔梗的做法材料桔梗适量根据个人需求大蒜几瓣根据个人口味调整辣椒适量可选，如果喜欢吃辣香菜适量可选，增加香气。

桔梗不会有辛辣味儿，桔梗性味 苦辛，平在中药中“辛”一般指含有挥发性的药，如薄荷荆芥细辛紫苏等“辛”和“辛辣”基本是两回事感觉。

桔梗咸菜狗宝咸菜 ·原料 桔梗600克芝麻35克盐20克 酱油25克 辣椒粉5克 白砂糖15克 醋35克 大葱25克 姜20克 大蒜白皮20克 香油10克 味精2克·特色 咸辣酸甜，风味特殊·操作 1将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮干了不易剥皮，撕成几瓣，晒干2将干桔梗放凉水中泡12。

朝鲜拌菜桔梗的做法1 将新鲜的桔梗去皮，切成约5cm长的段2 将切好的桔梗放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净3 准备调料将葱蒜辣椒韩国辣酱韩国辣椒粉韩国酱油韩国芝麻油韩国糖韩国醋韩国芝麻等材料混合搅拌均匀4 将焯好水的桔梗放入调料中，用手将调料均匀地涂抹。